"Árið og maturin" er føroysk kalendaraverkætlan. Undirritaðu eru í gongd við at savna og myndprýða kunning um hvørjar rávørur og matvørur eru í árstíð í Føroyum hvønn mánað.
... read more

In Progress

This project has been successfully funded and is now executing.

DKK 93,550

raised of DKK 80,000 goal

0

days to go

117% FUNDED
DKK
{{ errors.first('reward_amount', 'add-reward-form') }}
{{ errors.first('reward_title', 'add-reward-form') }}
{{ errors.first('reward_description', 'add-reward-form') }}
Rewards available: limited change
Rewards available: unlimited change

{{ errors.first('reward_stock', 'add-reward-form') }}
Custom questions: Yes None change
{{ question.text }}
{{ errors.first('reward_question_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
Ask for address: Yes change
Ask for address: No change
Reward image: change
Additional costs: Yes None change
{{ addedCost.description[language] }} : {{ addedCost.amount }} DKK

DKK
{{ errors.first('reward_added_cost_amount', 'add-reward-form-added-costs') }}
{{ errors.first('reward_added_cost', 'add-reward-form-added-costs') }}


No rewards exist or campaign is not public. Log in to add or edit rewards.
Get this! All gone!

Pledge {{ reward.amount }} DKK


{{ reward.title }}

{{ reward.description }}

Limited ({{ stockLeft }} left of {{ reward.stock }} ) Gone (0 left of {{ reward.stock }} )
{{ reward.stock_reserved }} backer {{ reward.stock_reserved }} backers
DKK
{{ errors.first('reward_amount_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
{{ errors.first('reward_title_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
{{ errors.first('reward_description_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
Rewards available: limited change
Rewards available: unlimited change
unlimited limited
Total in stock:
{{ errors.first('reward_stock_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
Reward image: change
Ask for address: Yes change
Ask for address: No change
Ask for address
Custom questions: Yes None change
{{ question.text }}

{{ errors.first('reward_question_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
Additional costs: Yes None change
{{ getAddedCostDescription(addedCost) }} : {{ addedCost.amount }} DKK
DKK
{{ errors.first('reward_added_cost_amount_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-added-costs-' + reward.reward_id) }}
{{ errors.first('reward_added_cost_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-added-costs-' + reward.reward_id) }}
DKK
{{ errors.first('reward_added_cost_amount_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-added-costs-' + reward.reward_id) }}
{{ errors.first('reward_added_cost_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-added-costs-' + reward.reward_id) }}


Get this!

Pledge without a reward

Team

Sunniva Gudmundsdóttir Mortensen

Creator

Lena Nicolajsen

Further Information

Ein burðardygg og staðbundin matmentan

Við verkætlanini, Árið og maturin, ynskja vit at varpa ljós á góða matin, sum verður dyrkaður, veiddur og framleiddur í Føroyum.

Fyri mong kann tað tykjast torført at fáa skil á nær staðbundi maturin er í árstíð, og tí hava vit tikið stig til at menna ein føroyskan matkalendara, sum vísir nær rávørur og matvørur eru í árstíð. Kalendarin verður sniðgivin og prentaður í tveimum ymiskum formatum, sum ein ársplakat (A2) og sum vanligur kalendari við einari síðu pr. mánað (A3), og tað er føroyski teknarin og sniðgevin, Lena Nicolajsen, sum myndprýðir kalendaran.

Nógvar orsøkir eru at keypa staðbundnan mat í árstíð. Tað er gott fyri umhvørvið, at vit minka um innflutning av hópframleiddum matvørum úr fjarskotnum londum og at vit heldur økja burðardyggu matframleiðsluna og -søluna í Føroyum. Tá vit keypa staðbundnan mat beinleiðis frá føroysku framleiðarunum gagnar hetta bæði framleiðarunum, nærsamfelagnum og felagskensluna millum fólk. Somuleiðis gagnar tað føroyska búskapinum, at vit bæði framleiða, selja og nýta staðbundna matin í Føroyum.

Matkovin x Lena Nicolajsen

Árið og maturin er verkætlanarsamstarv millum Sunnivu G. Mortensen ( Matkovin ) og teknaran og sniðgevan, Lenu Nicolajsen.

Vit hava áður arbeitt saman, tá Lena teknaði postkort við staðbundnum rávørum til Matkovan ( sí tekning niðanfyri ), og samstarvið eydnaðist so mikið væl, at vit valdu at halda áfram við samstarvinum.

Í samband við verkætlanina, Árið og maturin, hevur Matkovin staðið fyri kanningararbeiði og ment yvirlit yvir nær ymsu rávørurnar og matvørurnar eru í árstíð. Lena fer at tekna allar rávørurnar og matvørurnar, og síðani myndprýðir og sniðgevir hon ársplakatina og kalendaran.

Fyri okkum hevur tað stóran týdning, at virksemið hjá okkum er umhvørvisliga, sosialt og fíggjarliga burðardygt, og verkætlanin, Árið og maturin, er einki undantak. Ársplakatin og kalendarin verða prentaðaði í burðardyggum og dygdargóðum endurnýtslupappíri hjá gamlari familjufyritøku.

Til gagn og gleði fyri øll

Øll tey, sum liva og virka í Føroyum, kunnu fáa gleði av ársplakatini og kalendaranum.

Innan matframleiðslu og -mentan, er ikki nógv undirvísingar tilfar tøkt á føroyskum. Talan er um fáar bøkur og fá grafisk verk. Tað er upplagt at skúlar og undirvísingardeplar kring landið prýða veggirnar við litríku ársplakatini og/ella kalendaranum, og nýta kunningina í undirvísingarhøpi til ymiskir aldursbólkar og í samband við ymisk fak: Heimkunnleiki, føroyskt, náttúra- og tøkni, samfelagsfrøði o.s.fr.

Tey, ið liva av og arbeiða við náttúruni, kenna til staðbundna matin og árstíðirnar, men tíðum er gott at kunna vísa kundum og øðrum kunning um matframleiðsluna og -vørurnar. Tí kunnu ársplakatin og kalendarin verða hent amboð og stuðul hjá føroyskum framleiðarunum ( Les: Bøndur, útróðrarfólk, veiðufólk o.o ).

Í matstovuvinnuni og á almennum stovnum er áhugi og eftirspurningur at nýta staðbundnar rávørur, men hjá ymsu aktørunum kann tað verða trupult at skipa innkeypið og matskránna í tráð við árstíðirnar. Ársplakatin kann gerast eitt hent og hugaligt amboð hjá kokkum og føðsluatstøðingum - bæði teimum nýggju og teimum royndu.

Einstaklingar og feløg, ið virka innan ferðavinnu og mentan, kunnu somuleiðis fáa gleði av kalendaranum. Tey, ið arbeiða innan heimablídni og við mentanarligum upplivingum hava áhuga at tosa um føroyskan mat og siðvenjur. Tá er gott høvið at taka støði í kunningini í kalendaranum, og hugleiða um árstíðir og framleiðsluviðurskifti í Føroyum.

In Progress

This project has been successfully funded and is now executing.

DKK 93,550

raised of DKK 80,000 goal

0

days to go

117% FUNDED
DKK
{{ errors.first('reward_amount', 'add-reward-form') }}
{{ errors.first('reward_title', 'add-reward-form') }}
{{ errors.first('reward_description', 'add-reward-form') }}
Rewards available: limited change
Rewards available: unlimited change

{{ errors.first('reward_stock', 'add-reward-form') }}
Custom questions: Yes None change
{{ question.text }}
{{ errors.first('reward_question_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
Ask for address: Yes change
Ask for address: No change
Reward image: change
Additional costs: Yes None change
{{ addedCost.description[language] }} : {{ addedCost.amount }} DKK

DKK
{{ errors.first('reward_added_cost_amount', 'add-reward-form-added-costs') }}
{{ errors.first('reward_added_cost', 'add-reward-form-added-costs') }}


No rewards exist or campaign is not public. Log in to add or edit rewards.
Get this! All gone!

Pledge {{ reward.amount }} DKK


{{ reward.title }}

{{ reward.description }}

Limited ({{ stockLeft }} left of {{ reward.stock }} ) Gone (0 left of {{ reward.stock }} )
{{ reward.stock_reserved }} backer {{ reward.stock_reserved }} backers
DKK
{{ errors.first('reward_amount_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
{{ errors.first('reward_title_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
{{ errors.first('reward_description_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
Rewards available: limited change
Rewards available: unlimited change
unlimited limited
Total in stock:
{{ errors.first('reward_stock_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
Reward image: change
Ask for address: Yes change
Ask for address: No change
Ask for address
Custom questions: Yes None change
{{ question.text }}

{{ errors.first('reward_question_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-' + reward.reward_id) }}
Additional costs: Yes None change
{{ getAddedCostDescription(addedCost) }} : {{ addedCost.amount }} DKK
DKK
{{ errors.first('reward_added_cost_amount_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-added-costs-' + reward.reward_id) }}
{{ errors.first('reward_added_cost_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-added-costs-' + reward.reward_id) }}
DKK
{{ errors.first('reward_added_cost_amount_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-added-costs-' + reward.reward_id) }}
{{ errors.first('reward_added_cost_' + reward.reward_id, 'update-reward-form-added-costs-' + reward.reward_id) }}


Get this!

Pledge without a reward

© 2024

We use cookies to make your experience as good as possible. Privacy policy